File tree:

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├── Dockerfile
└── projects
    ├── project1
    │   ├── Makefile
    │   └── src
    │       └── ...  # C source files for project1
    ├── project2
    │   ├── Makefile
    │   └── src
    │       └── ...  # C source files for project2
    └── project3
        ├── Makefile
        └── src
            └── ...  # C source files for project3